当样品气体中含有水分时，要在采样袋前部对采样导管加装洗气瓶或冷凝器进行水冷却或空气冷却，使进入采样袋的气体温度接近常温。如果臭气样品中含有易溶于水的恶臭物质，如含氨等不适合采用该方法，这时可以尝试在洗气瓶内填充干燥剂进行除水，同时应该注意选取干燥剂的酸碱适用性。当含尘量大时，须要在洗气瓶内或采样管前填塞少许玻璃棉除尘。
样品采集后，记录采样袋的序号、地点、时间、体积、气体排放状况以及气象条件等。
采样时需要注意的事项：
采样枪内壁经常接触臭气样品，恶臭气样中的臭味容易产生吸附，因此需要用洗涤剂洗涤采样枪内壁，确认无味后，才可使用。另外长时间不用，可能吸附异味，同样要进行上述清洗才可使用。
采集气样的臭袋为一次性试验品，不可重复使用，但如果采集同样臭质的样品，而且由低物质浓度逐渐向高浓度采集时，臭袋才可重复使用。
有条件的话，在采样袋使用前，先将袋中充满通过活性炭过滤的无臭气体，搁置数小时或一段时间，排出袋中异味气体，确定采样袋没有异味后再进行样品采集。
采样管材质，可以使用玻璃的，但排气温度在200℃以下时可以使用聚四氟乙烯管。中间导管在臭气浓度低时必须使用聚四氟乙烯管。
